bain_marie_Ref. H701

Bain-marie H702

Bain-marie GN 1/1 électrique


Fiche technique

 

Batteur Mélangeur n°27

Batteur Mélangeur n°27

Fiche Technique :

- Professionnel
- Cuve inox capacité 10 litres
- Livré avec 3 outils : fouet, palette et crochet
- Toutes sécurités

Capacité maximum de pétrissage avec crochet : 4 kg de pâte (2,5 kg de farine)


Fiche technique

 

Chauffe saucisses C102

Chauffe saucisses C102

Fiche Technique : chauffe saucisses

- Carrosserie en inox AISI 304
- Régulation par doseur d'énergie
- Manchon en plastique
- Bac à eau en alu anodisé amovible et couvercle en inox

4 plots


Fiche technique

 

Ref. C104

Chauffe saucisse Ref. C104

Fiche Technique : chauffe saucisses

- Carrosserie en inox AISI 430
- Thermostat de précision
- Résistance blindée surmoulée dans 2,5 kg d'aluminiun
- Manchon en verre
- Bac à eau amovible et couvercle en inox

4 plots


Fiche technique

 

Dogeroo Hot Dog

Fiche Technique :

- Rôtissoire Hot Dog Dogarou
- Construction en acier inox
- Réservoir à buns


Fiche technique

 

Hot-dog Ref. #8007

Hot Dog Steamin Demon

Fiche Technique :

- Appareil Hot Dog à vapeur
- Construction en acier inox
- Une réserve pour les saucisses
- Une réserve pour les buns


Fiche technique

 

Friteuse de table électrique Ref. H603

Friteuse de table électrique 4 L


Fiche technique

 

Friteuse de table électrique Ref. H604

Friteuse de table électrique 2 x 4 L


Fiche technique

 

Friteuse de table électrique Ref. H605

Friteuse de table électrique 8 L


Fiche technique

 

Friteuse de table électrique ref H409

Friteuse de table avec robinet de vidange Ref. H409

Friteuse de table électrique avec robinet de vidange 8 L


Fiche technique

 

Friteuse électrique de table ref H410

Friteuse de table avec robinet de vidange Ref. H410

Friteuse de table électrique avec robinet de vidange 2 x 8 L


Fiche technique

 

Friteuse de table électrique avec robinet de vidange Ref. MF463

Frieuse électrique spéciale surgelé 9 L
Idéal pour les gros débits de frites


Fiche technique

 

Friteuse de table électrique avec robinet de vidange Ref. MF415

Frieuse électrique spéciale surgelé 12 L
Idéal pour les gros débits de frites


Fiche technique

 

Friteuse sur coffre ref MF419

Friteuse en 380 sur coffre Ref. MF419

Friteuse en 380 sur coffre 14 L




Fiche technique

 

friteuse en 380 sur coffre Ref. F420

Friteuse en 380 sur coffre Ref. MF420

Friteuse en 380 sur coffre 2 x 14 L


Fiche technique

 

Friteuse de table électrique Ref. H606

Friteuse de table électrique 4 L + 8 L


Fiche technique

 

Panini Ref. S650

Grill panini large



Fiche technique

 

Pétrin/Batteur Pétrin Mélangeur n°18N

Pétrin Mélangeur n°18N

Pétrin Mélangeur pour pâtes dures


Fiche technique

 

Plaque à snacker gaz ref RG40

Plaque à Snacker lisse version gaz Ref. RG40

Fiche Technique : plaque à snacker lisse version gaz

- Plaque supérieure en aciçer lisse épaisseur 10 mm
- Carosserie en acier inox 18 / 10
- Bac récupérateur de graisse


Fiche technique

 

Plaque à snacker gaz ref RG60

Plaque à Snacker lisse version gaz Ref. RG60

Fiche Technique : plaque à snacker lisse version gaz

- Plaque supérieure en aciçer lisse épaisseur 10 mm
- Carosserie en acier inox 18 / 10
- Bac récupérateur de graisse


Fiche technique

 

Plaque à snacker électrique ref Re40

Plaque à Snacker en chrome lisse version électrique Ref. REC40

Fiche Technique : plaque à snacker lisse version électrique

- Plaque supérieure en aciçer lisse épaisseur 10 mm
- Carosserie en acier inox 18 / 10
- Bac récupérateur de graisse


Fiche technique

 

Réchauffeur Ref. #5057

Réchauffeur Ref. #5057

Fiche Technique : Réchauffeur

- Deux lampes de 250 W et interrupteur

- Hauteur réglable

- Base inox amovible


Fiche technique

 

Roller Dog







Fiche Technique : Roller Type Hot Dog Grill



- Appareil Hot Dog à rouleaux chauffants
- Construction en acier inox
- Réservoir à buns en option
- Couvercle en plexiglas en option


Fiche technique

 

Shawarma 60 E

Shawarma électrique Ref. C119

Chauffe par émetteur en céramique émaillée haute température.
Commutateur 3 positions de chauffe avec voyant témoins.

Fiche Technique :

- Carrosserie en inox AISI 304
- Réglage de l'éloignement de la broche
- Plateau récupérateur de...


Fiche technique

 

Shawarma 60 G

Shawarma gaz Ref. C122A

Chauffe par brûleurs radiants grande surface.
Deux allures de chauffe. Sécurité par thermocouple.
Equipé en Gaz Naturel ou Butane/Propane

Fiche Technique :

- Carrosserie en inox AISI 304
- Réglage de l'éloignement de la broche
- Plateau...


Fiche technique

 

Toasteur 1 niveau Ref. R403

Fiche Technique :

Carosserie en acier inox 18/10
Chauffage très rapide par tubes quartz
Régulation indépendante pour chaque niveau
Minuterie réglable jusqu'à 15 minutes
Grilles de protection des tubes quartz


Fiche technique

 

Toasteurs Ref. F404

Toasteur 2 niveaux Ref. R404

Fiche Technique :

Carosserie en acier inox 18/10
Chauffage très rapide par tubes quartz
Régulation indépendante pour chaque niveau
Minuterie réglable jusqu'à 15 minutes
Grilles de protection des tubes quartz


Fiche technique

 

Grill charcoal Ref. A103

Fiche Technique : grill charcoal

- Carrosserie acier noir
- Brûleurs inox anti-encrassement
- Tiroir de propreté


Fiche technique

 

Grill charcoal simple Ref.P300

Grill charcoal simple - série luxe


Fiche technique

 

Grill charcoal simple Ref.P600

Grill charcoal double - série luxe


Fiche technique

 

grill charcoal Ref. P900

Grill charcoal simple Ref.P900

Grill charcoal triple - série luxe



Fiche technique

 

Panini Ref. F428

Grill panini double


Fiche technique

 

Plaque à snacker électrique ref RE60

Plaque à Snacker en chrome lisse version électrique Ref. REC60

Fiche Technique : plaque à snacker lisse version électrique

- Plaque supérieure en aciçer lisse épaisseur 10 mm
- Carosserie en acier inox 18 / 10
- Bac récupérateur de graisse


Fiche technique

 

Toasteur prestige 1 niveau

- Construction inox (AISI 430)
- 1 régulateur de chaleur
- 2 rampes de 2 tubes quartz chacune
- 1 grille de travail
- 1 grille de stockage
- 1 minuterie


Fiche technique

 

Toasteur junior 2 niveaux

- Construction inox (AISI 430)
- 1 régulateur de chaleur
- 3 rampes de 4 tubes quartz chacune
- 2 grilles intérieures de travail
- 1 plaque pleine inox supérieure
- 1 plaque pleine inox intérieure
- 1 minuterie


Fiche technique

 

Toasteur senior 2 niveaux

- Construction inox (AISI 430)
- 1 régulateur de chaleur
- 3 rampes de 4 tubes quartz chacune
- 2 grilles intérieures de travail
- 1 plaque pleine inox supérieure
- 1 plaque pleine inox intérieure
- 1 minuterie


Fiche technique

 

Panini géant ref R850

Panini Géant ref R850

Forte puissance de cuisson (3.6 Kw) répartie sur toute la surface.
Surface de cuisson géante permettant de griller simultanément jusqu'à 5 paninis.
Possibilité de choisir 3 types de cuissons :
plaque supérieure, plaque inférieure ou les...


Fiche technique

 

Plaque à snacker électrique ref RE90

Plaque à Snacker en chrome lisse version électrique Ref. REC90

Fiche Technique : plaque à snacker lisse version chrome électrique

- Plaque supérieure en acier chrome lisse épaisseur 10 mm
- Carosserie en acier inox 18 / 10
- Bac récupérateur de graisse
Type : Snack triple
Surface utile de cuisson: 90 x...


Fiche technique

 

Plaque à snacker ref RG90

Plaque à Snacker lisse version gaz Ref. RG90

Fiche Technique : plaque à snacker lisse version gaz

- Plaque supérieure en aciçer lisse épaisseur 10 mm
- Carosserie en acier inox 18 / 10
- Bac récupérateur de graisse


Fiche technique